طرز تهیه مرغ طعم دار

طرز تهیه مرغ طعم دار برای مهمانی

0 271

یکی از مهم ترین قسمت های یک مهمونی این هست که سالاد مرغ یا ساندویج مرغی درست کنیم که مرغ آن بوی زهم ندهد . در عین حال آبدار باشد و خوش عطر و بو و طعم بی نظیری نیز داشه باشد . در این مطلب یک دستور پخت عالی برای طرز تهیه مرغ لذیذ و خوشمزه ای را برایتان تهیه کرده ایم که می توانید با خیال راحت در ساندویج ها و سالاد ها از آن استفاده کنید .

مواد لازم برای مرغ طعم دار :

 سینه مرغ بدون استخوان ۱ عدد
 پودر پاپریکا ۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
 سیر  ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
کره ۲۰ گرم
روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری

طرز مرینت کردن مرغ نرمال – مزه لذیذ

طرز تهیه مرغ طعم دار:

ابتدا سینه مرغ را از وسط نصف کنید . یک پلاستیک فریزری روی مرغ ها قرار دهیم تا هنگام کوبیدن آب مرغ این طرف و آن طرف نریزد . بیفتک کوب را برداشته و روی مرغ بزنید تا ضخامت مرغ کمتر شود .

تمام ادویه هایی که در بالا گفته شد را به مرغ اضافه کنید و خوب به همه قسمت های مرغ بزنید . ماهی تابه را روی گار قرار داده و کره و روغن را درون ماهیتابه بگذارید .سینه ها را درون ماهیتابه با حرارت کم قرار دهید و صبر کنید تا مرغ به آرامی بپزد .

زمانی که یک طرف مرغ طلایی شد ( خیلی طلایی و خشک نشود ) مرغ را برگردانید تا دو طرف خوب پخته شود . کل زمان پخت این مرغ کمتر از ۱۵ دقیقه است . زمانی که دو طرف سرخ شد غذا آماده است و می توان آن را در انواع سالاد ها و ساندویج ها استفاده کرد .

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.